Hương thảo là loài hoa rất phổ biến với nhiều công dụng trong cuộc sống hàng ngày. Nhưng nếu bạn không biết nó là gì, đừng ngạc nhiên vì nhiều người cũng giống như bạn. Hương thảo không chỉ có tác dụng chữa bệnh và ẩm thực. Mà còn mang ý nghĩa phong thủy. Bài viết dưới đây cung cấp đầy đủ thông tin về cây hương thảo, tác dụng cũng như cách trồng và chăm sóc cây hương thảo.
Mục Lục Bài Viết
Hương thảo là gì?
Cây hương thảo có tên khoa học là Rosmarinus officinalis, là một loài thực vật thuộc họ hoa môi. Ở một số địa phương, nó còn được gọi là cỏ hương thảo đêm hoặc cỏ hương thảo. Có thể nhiều người chưa biết cây hương thảo là gì mà không biết cây hương thảo còn có tên gọi khác là cây hương thảo. Có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải. Cây mọc ở nhiều tỉnh miền Trung và miền Nam nước ta. Cây hương thảo mọc thành bụi, phân nhánh, nhiều lá, cao khoảng 1-2 m, lá nhỏ, không cuống, mép dưới có mép, đúng như tên gọi, hương thảo rất thơm.
tác dụng của hương thảo
Là một loại cây phổ biến Một số bạn có thể đã biết hương thảo được sử dụng để làm gì. Cây hương thảo nhỏ và trông khá xinh xắn nên có thể dùng làm cây để bàn. Mùi hương thảo khá nồng. Do đó có thể lây lan trên diện rộng Nó giúp mọi người tỉnh táo và làm việc tốt hơn. Bạn có thể đặt cây trong phòng làm việc để tăng khả năng sáng tạo, năng suất làm việc đồng thời tận hưởng hương thơm, cây hương thảo còn có tác dụng đuổi muỗi rất tốt nhờ mùi hương của nó.
Việc sử dụng hương thảo đặc biệt hữu ích cho phụ nữ mang thai và trẻ em. Bà bầu có thể gặp một số vấn đề như khó chịu, bứt rứt, buồn nôn… Các chất có trong hương thảo có tác dụng an thần, giảm căng thẳng và buồn nôn ở bà bầu. Nhờ tác dụng giảm căng thẳng và tăng cường trí nhớ, những đứa trẻ sống gần Rosemary có trí nhớ và tư duy tốt hơn. tăng sự tỉnh táo và hiệu quả học tập
không chỉ có mùi thơm Nhưng hương thảo cũng là một loại gia vị rất phổ biến. Người ta có thể sử dụng cả lá hương thảo khô và tươi. Gia vị hương thảo thêm hương thơm tinh tế cho thực phẩm và vị đắng hấp dẫn. Hương thảo thường được dùng trong các món thịt và cá nướng vì đặc tính chống ám khói của nó. Ngoài ra, các món hầm, hấp có thể cho thêm hương thảo để tăng thêm mùi thơm và hương vị.
Ghi trong Y thư cổ truyền Tuệ Tĩnh, hương thảo có tính nóng, vị hăng, mùi thơm nồng. và là dược liệu quan trọng trong y học cổ truyền Liều thấp hương thảo có thể khiến máu tích tụ trong các cơ quan vùng bụng. kích thích sự bài tiết của dạ dày và ruột Tinh dầu hương thảo có lợi cho sức khỏe như vận chuyển đường ruột, lợi mật và lợi tiểu. Thường xuyên ngửi hoặc ăn hương thảo giúp phát triển trí não. Tăng khả năng tư duy và trí nhớ Ngoài ra, nấu nước bằng dung dịch hương thảo còn có tác dụng chống nhiễm trùng rất tốt.
Sự nguy hiểm của hương thảo
Về cơ bản Hương thảo vô hại đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, mùi của cây có thể làm hưng phấn thần kinh, kích thích não bộ nên những người có thần kinh nhạy cảm hoặc mắc các bệnh về não nên cẩn thận khi sử dụng, không nên dùng quá nồng.
lá cây hương thảo
Trong số các thành phần của cây hương thảo. Lá hương thảo được biết đến nhiều trong cuộc sống hàng ngày. Vừa là một loại thảo dược quý cho sức khỏe, vừa là một loại gia vị dùng trong các món ăn.
Người ta thường sử dụng lá hương thảo trong các món ăn như bít tết, thịt cừu nướng và thịt bò nướng với lá hương thảo. Loại lá này khử mùi hôi của thịt và tạo hương vị hấp dẫn.
thuộc về y học Lá hương thảo có tác dụng chống co cứng cơ, kháng sinh, chống viêm, bổ thần kinh, tiêu hóa. Co thắt dạ dày (theo Từ Điển Cây Thuốc Việt Nam )
Ngoài ra, tinh dầu từ lá hương thảo còn có tác dụng giúp đầu óc sáng suốt và xua đuổi côn trùng, muỗi hiệu quả.
Ý nghĩa của hương thảo
Hương thảo có mùi thơm dễ chịu, tạo cảm giác sảng khoái, an thần. Vì vậy, người ta tin rằng nó có thể xua đuổi tà ma và mang lại điềm lành cho gia đình. Mùi hương thảo nồng nặc lan tỏa khắp phòng. Làm cho không khí trong phòng mát mẻ, thư thái và tạo cảm giác sạch sẽ, dễ chịu. Ngoài ra cây còn mang ý nghĩa cầu may mắn, bình an.
Hương thảo được cho là có sự kết nối giữa hai thế giới âm và dương. Chính vì vậy nó mang một ý nghĩa vô cùng đặc biệt, từ xa xưa các nước Châu Âu đã sử dụng các sản phẩm từ hương thảo và đốt hương thảo trong các nghi lễ thờ cúng các vị thần. Người ta tin rằng đeo và mang theo những món đồ làm từ hương thảo có thể xua đuổi tà ma.
Cách trồng cây hương thảo
Nhân giống cây hương thảo không khó, nhưng cần phải cẩn thận để giữ cho cây phát triển tốt.
- Bước đầu tiên trong việc trồng cây hương thảo là chọn một cây giống tốt. Nên chọn cây xanh tốt, cây cao, phát triển toàn diện để lấy hạt trồng. bằng cách lấy hạt từ cây kém phát triển hoặc bị bệnh Cây mới trồng dễ bị chết và chậm phát triển. Nếu bạn cảm thấy thiếu kinh nghiệm Bạn có thể đến cửa hàng cây giống để mua cây giống hoặc hạt giống hương thảo.
- Khi lấy hạt từ cây trưởng thành Bạn chỉ cần cắt những cành dài khoảng 5-10 cm là đủ. Những chiếc lá nằm dưới cành khoảng 2,5 cm sẽ bị cắt vì phần này sẽ được trồng xuống đất. Lá nên được cắt bỏ để tăng tốc độ phát triển của rễ và tránh thối cây.
- Sau khi trồng cây hương thảo trong lòng đất Bạn nên cho cây tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Nhưng hãy cẩn thận để không nhận được ánh sáng mặt trời trực tiếp. Điều này sẽ khiến cây hương thảo bị héo. Bạn tưới nước thường xuyên, khoảng 3 tuần cây sẽ bắt đầu bén rễ. Nếu bạn muốn quá trình này diễn ra nhanh hơn Việc sử dụng thuốc kích thích ra rễ là sự lựa chọn hợp lý.
- khi cây đã bén rễ Cây sẽ bắt đầu phát triển tốt hơn và khỏe hơn. Có thể trồng ngoài vườn hoặc ở nhà.
Cách chăm sóc cây hương thảo
Trong quá trình chăm sóc cây hương thảo Bạn có thể tham khảo lưu ý dưới đây.
Đất: Đất trồng cây hương thảo cũng cần được chăm sóc kỹ lưỡng. Điều này là do rễ cây hương thảo rất mỏng manh và dễ bị thối khi bị úng nước. Nên trộn đất mùn cưa, trấu và phân bón theo tỷ lệ thích hợp để cung cấp chất dinh dưỡng cho cây. Lưu ý chậu cây cần có lỗ dưới đáy để thoát nước khi tưới nhiều nước.
Ánh sáng: Cây hương thảo là loại cây lá nhỏ, không cần quá nhiều ánh sáng. Có thể đặt cây ở những nơi như dưới gốc cây lớn, trong bóng râm hoặc trong bóng râm nếu cây tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng quá lâu. Tuy nhiên, cây hương thảo sẽ khô héo và chết nếu môi trường quá tối. Cây hương thảo sẽ chuyển sang màu đen và chết. Tối ưu hóa ánh sáng mặt trời giúp cây phát triển tốt hơn, thơm và chất lượng hơn.
Cách tưới nước: Cây hương thảo không giữ nước tốt. Rễ cũng dễ gãy và dễ bị thối nếu tưới quá nhiều nước. Vì vậy lưu ý không tưới quá nhiều một lúc để tránh làm hư rễ, tuy nhiên do cây khả năng giữ nước kém nên cần tưới thường xuyên để cây không bị héo.
Sâu bệnh: Để bảo vệ cây hương thảo khỏi sâu bệnh. Bạn chỉ cần phun thuốc trừ sâu cho cây trồng.
Hương thảo bán ở đâu?
Những người không rành về cây cảnh có thể không biết mua cây hương thảo ở đâu. Hiện nay có rất nhiều nơi bán hương thảo với giá từ vài chục nghìn đồng. Là một loại cây phổ biến Hầu hết các cửa hàng cây cảnh đều bán hương thảo và hạt giống hương thảo. Bạn có thể lên trang web về cây cảnh hoặc đến cửa hàng để mua cây hương thảo phù hợp với túi tiền của mình.