Tre đã quen thuộc với người Việt đến nỗi nó đã trở thành một phần văn hóa của họ. Cây tre gắn liền với làng quê Việt Nam và xuất hiện trong các ca dao, tục ngữ. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thông tin chính xác về tre. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp cụ thể cây tre là gì cũng như nguồn gốc, đặc điểm và công dụng của loài cây này!
Mục Lục Bài Viết
Cây tre là gì?
Tre là tên gọi chung của một nhóm thực vật thuộc phân họ tre của họ lúa. Tre là một loại cây thân gỗ lâu năm, thân rỗng và có rễ tập trung. Thân tre chia thành nhiều đốt, có đốt mọc ở các đốt và có lớp vỏ ngoài màu xanh lục.
Nguồn gốc của tre vẫn chưa được biết. Tuy nhiên, nó được tìm thấy rộng rãi ở các vùng nhiệt đới ấm áp, ẩm ướt cũng như khí hậu ôn đới ấm áp. Ở các vùng khác, các loại tre cũng xuất hiện đa dạng, từ vùng núi mát mẻ đến vùng nhiệt đới và thậm chí cả vùng cao.
Tre được phân bố rộng rãi ở Đông Á, khu vực Châu Á – Thái Bình Dương. Các nước Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ, Úc và Hàn Quốc có số lượng tre rất lớn. Các khu vực của Châu Mỹ như Chile, Andes, Mexico và miền đông nam Hoa Kỳ cũng là nơi có nhiều loại cây này.
Đặc điểm của cây tre
Tre là một loại cây hình trụ dài có lõi rỗng chứa không khí. Có những bó mạch nằm rải rác khắp thân cây, không có hình trụ như những cây khác. Đặc điểm đặc trưng của tre là thân cây mọc thành cột lớn đều đặn chứ không thon dài và thon dần về phía ngọn như các loại cây khác.
Đây là một trong những loại cây phát triển nhanh nhất hiện nay. Có những cây tre cao tới 91 cm chỉ trong 24 giờ (trung bình cứ 90 giây chúng lại cao 1 mm). Ngoài tốc độ sinh trưởng nhanh, hệ thống rễ khỏe và thân cây chắc chắn, tre còn là lựa chọn tốt để trồng cây tạo rừng và giảm thiểu tác hại của bão lũ.
Cây tre trong tự nhiên có thể mọc thành cụm hoặc mọc tùy theo chiều dài hoặc chiều dài rễ ngầm của cây. Loại cây này lây lan chậm vì cây mọc thẳng và rễ phát triển khá chậm. Tuy nhiên, tre chạy có khả năng lây lan cao hơn. Loại này có rễ mọc lan dưới lòng đất và mọc ra thân mới. Những thân cây này sẽ nảy mầm và xâm nhập vào đất để hình thành cây mới.
Những loài tre lớn nhất có thể cao tới 30 m và có đường kính khoảng 25 đến 30 cm. Ngoài ra còn có những loại tre nhỏ chỉ cao vài inch và có kích thước đầy đủ. Thông thường, tre bắt đầu phát triển và đạt chiều cao tối đa trong một mùa từ 3 đến 4 tháng. Lúc này cây sẽ không mọc cành mà chỉ tập trung phát triển chiều cao theo chiều dọc.
Khi cây đã phát triển hết chiều cao thì các chồi non sẽ bắt đầu phát triển cành. Trong năm tới, cây sẽ từ từ cứng lại và trưởng thành hoàn toàn. Tùy theo loại tre và đặc điểm khí hậu, thổ nhưỡng mà độ cứng của cây không đồng đều. Trong vòng 2 đến 5 năm tới, nấm sẽ xuất hiện ở mặt ngoài thân cây khiến thân cây dần chuyển sang màu trắng. Khoảng 5 đến 8 năm sau, nấm mốc dần xâm nhập sâu vào bên trong khiến cây bị mục nát, đổ rạp.
Tre là một loài thực vật có hoa nhưng tốc độ sinh trưởng của nó khá thất thường với tần suất khác nhau tùy theo từng loại. Sau khi ra hoa, cây tre cảnh thường suy yếu dần và chết hoàn toàn. Do đó tre sinh sản chủ yếu bằng phương pháp nhân giống vô tính.
Tre phát triển và lây lan nhờ rễ của nó và là một loại cây rất xâm lấn. Những loại này trồng cây mới có rễ nhưng không tạo thành cụm như tre kinh tế mà mọc tứ phía. Cây con mọc lên từ đất và phát triển rất nhanh và có thể xâm chiếm các vùng hoạt động của cây khác và không gian sống của con người.
Công dụng của cây tre
Tre là một phần của văn hóa Việt Nam. Người ta đã khai thác rất nhiều công dụng cho tre. Tùy theo loại tre và người sử dụng mà loại cây này mang lại những lợi ích khác nhau.
Sử dụng cho mục đích xây dựng
Kể từ thời cổ đại, nhiều công trình xây dựng đã được làm từ vật liệu thực vật, bao gồm cả tre. Là một trong những loài thực vật phát triển nhanh nhất thế giới nên tre là vật liệu có khả năng tái sinh nhanh chóng.
Tre, giống như gỗ, là vật liệu xây dựng tự nhiên đã được sử dụng từ lâu. Nó có những ưu điểm như trọng lượng nhẹ, độ bền tốt, khả năng chịu lực cao nên được sử dụng rộng rãi.
Ở Đông Á, Nam Á và Nam Thái Bình Dương, tre là vật liệu xây dựng truyền thống rất phổ biến. Người ta dùng tre để xây nhà, xây cầu qua sông, làm giàn giáo cho các công trình của mình. Ở Nhật Bản, tre trang trí được sử dụng làm vật liệu trang trí hoặc bổ sung cho kiến trúc.
Tre sử dụng vào mục đích xây dựng phải đảm bảo độ bền và độ dẻo. Đồng thời, hàm lượng đường trong cây cũng phải rất thấp để tránh côn trùng khó chịu ăn thân cây. Vì vậy bạn phải chú ý đến thời gian sinh trưởng của cây để thu hoạch đúng thời điểm.
Sử dụng trong ẩm thực
Ngoài công dụng làm vật liệu xây dựng, tre còn là loại thực phẩm quen thuộc của người Việt. Những cây tre non mới mọc lên khỏi mặt đất được gọi là măng và có thể chế biến thành món ăn nếu được giải độc đúng cách. Bởi trong măng có chứa chất độc tố taxiphylline có hại cho đường ruột. Nuốt phải một lượng lớn taxiphylline có thể gây tử vong.
Tùy theo từng địa phương mà măng được chế biến thành các món ăn khác nhau. Măng được thái mỏng và nấu với các nguyên liệu khác để nấu canh hoặc làm nước dùng trong các món bún. Ở một số nước, măng còn được ngâm và lên men như một món ăn kèm.
Thân cây tre cũng có thể được sử dụng để chế biến các món ăn. Người ta cho gạo, đường và nước cốt dừa vào lò đốt tre rồi nướng. Lượng đường có trong thân tre sẽ được cơm hấp thụ tạo nên vị ngọt rất đặc trưng. Ngoài ra, Hàn Quốc còn khuyến khích việc sử dụng lá tre làm trà trong văn hóa của mình.
Dùng làm một số vật dụng
Ở vùng núi hoặc những địa phương có nhiều tre, người ta dùng tre thay cho nồi nấu. Thanh tre rỗng ở giữa, bên trong có các đốt để nấu cơm, nấu canh. Các món ăn dùng tre để nấu ăn có hương vị rất đặc biệt và hấp dẫn.
Ở một số nước châu Á, tre còn được sử dụng để làm đũa vừa nhẹ vừa thân thiện với môi trường. Ở Nhật Bản và Trung Quốc, nó cũng là một loại nhiên liệu rất phổ biến. Người Ấn Độ cổ đại cũng làm bút mực bằng những thanh tre mỏng. Sợi tre đã qua chế biến còn được sử dụng làm nguyên liệu thô để làm quần áo, vỏ gối hoặc ga trải giường. 
Ở Trung Quốc cổ đại, tre được sử dụng làm bề mặt để viết. Những dải tre buộc bằng chữ khắc đã được tìm thấy có niên đại từ thời Chiến Quốc trước Công nguyên. Ngoài ra, bột tre còn là nguyên liệu thô trong sản xuất giấy.
Người xưa đã biến tre thành vũ khí đơn giản. Kiếm tre, giáo tre hay mũi tên tre xuất hiện từ rất sớm ở các nước châu Á. Các khu vực Đông và Nam Á cũng sử dụng tre để làm công cụ tra tấn có hiệu quả cao.
Tre Lá Đạt Thành – Cung cấp nguyên liệu tre trúc chất lượng tại TPHCM
Tre Lá Đạt Thành là xưởng chuyên cung cấp nguyên liệu tre trúc, cót tre, tầm vông, nứa,… để trang trí nhà hàng, quán ăn, làm vách ngăn, hàng rào, mái nhà,… Với nhiều năm kinh nghiệm cung cấp nguyên liệu tre trong lĩnh vực xây dựng, trang trí và sản xuất Tre Lá Đạt Thành đã tham gia hàng trăm dự án thi công tre trúc tại TP.HCM và các tỉnh lân cận.
Sản phẩm và dịch vụ của Tre Lá Đạt Thành luôn được khách hàng ưa chuộng vì cam kết về chất lượng và giá cả cạnh tranh. Mỗi sản phẩm là tâm huyết của đơn vị trước khi bàn giao cho khách hàng.
Bài viết trên đã giới thiệu tới các bạn khái niệm cây tre là gì cùng với đặc điểm và ứng dụng của loài cây này. Có thể thấy, tre là một loài cây tuyệt vời có nhiều lợi ích cho thiên nhiên và con người nên được trồng rộng rãi. Ngoài ra, nếu bạn có nhu cầu mua nguyên liệu tre với số lượng theo yêu cầu nhưng chưa biết mua ở đâu uy tín, chất lượng hãy liên hệ với Tre Lá Đạt Thành qua địa chỉ:
- Số điện thoại: 0703.73.7777 – 0797.11.3399
- Email: kinhdoanh.treladatthanh@gmail.com
- Website: https://treladatthanh.com/
- Địa chỉ: 42 Đường 26/3, Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, TPHCM.
