Cách Trồng Cây Rau Ngổ Trong Chậu Cho Năng Suất Cao Nhất

Rau ngổ hương vị không thể thiếu trong nồi canh chua của mọi nhà. Ngoài vai trò làm hương liệu, rau ngổ còn có nhiều công dụng như chữa sỏi thận, giải độc gan, ngộ độc thực phẩm,… Chính vì sự cần thiết như vậy nên nhiều bạn đang tìm hiểu cách trồng cây rau ngổ trong chậu tại nhà. Cùng bài viết tìm hiểu xem cách trồng như thế nào nhé.

Công dụng của cây rau ngổ là gì?

• Rau ngổ là giống cây thụôc loại thân thảo có hình dạng mập, giòn, rỗng ruột, có nhiều lông ở lá.
• Lá đơn, không cuống, thường mọc đối hay vòng quanh thân.
• Mép lá hơi có răng cưa gần giống với lá tía tô.
• Có hoa mọc ở nách lá, cuống dài, màu hoa của rau ngổ là 1 màu tím đặc biệt, nổi bật.
• Rau ngổ là loại rau gia vị nằm trong nhóm rau thơm, được sử dụng để ăn sống hoặc chế biến thành nhiều món ăn đặc biệt khác nhau.
• Hơn nữa rau ngổ còn là vị thuốc có tác dụng lợi tiểu tiêu sưng, , kháng viêm, chống độc.

Dụng cụ trồng cây

Bạn có thể tận dụng bao xi măng, chậu, khay, thùng xốp có sẵn trong nhà hoặc khoảng đất trống trong vườn để trồng rau ngổ. Lưu ý: Đáy khay có đục lỗ thoát nước.

Đất trồng

Rau ngổ có thể sinh trưởng và phát triển trên nhiều loại đất khác nhau. Tuy nhiên, cây sẽ cho năng suất cao nhất khi được trồng trên loại đất nhiều mùn, giữ ẩm tốt. Để đảm bảo cây phát triển tốt nhất, bạn có thể mua đất đã làm sẵn hoặc trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, trấu, xơ dừa, than bùn, mùn hữu cơ…, bón lót vôi rồi phơi trước 7-10 ngày trồng để xử lý mầm bệnh trong đất.

Giống cây

Rau ngổ thường được nhân giống bằng cách giâm rễ, cắt các hom rau củ dài khoảng 15-18. Nên chọn cây khỏe, sạch bệnh.

Cách trồng rau ngổ chi tiết

• Sau khi chuẩn bị dụng cụ trồng, đất và hạt giống, cắm 3-4 hom hạt rau ngổ vào chậu. Khi trồng, đặt hom nghiêng một góc 30 độ và kẹp chặt để hom không bị lung lay.
• Đặt chậu rau mới trồng ở nơi thoáng mát hoặc ít ánh nắng. Khi cây phát triển tốt đưa ra nơi có độ chiếu sáng 60-70%.
• Thời gian để rau ngổ bén rễ khá lâu khoảng 15-20 ngày, mỗi ngày nên tưới 2 lần cho ướt bằng vòi phun nhẹ.

Chăm sóc cây sau khi trồng

• Khi trồng được khoảng 20 ngày tiến hành bón thúc đợt 1 bằng phân hữu cơ, phân bò, phân dê, phân trùn quế, phân cá… Sau mỗi đợt thu hoạch tiến hành bón thúc cho cây.
• rau ngổ là cây ưa ẩm nên thường xuyên tưới nước để giữ ẩm.
• Ngoài việc bón phân, tưới nước thì việc làm cỏ cho rau cũng rất quan trọng.
• Sau 3-4 tháng, rễ rau ngổ cạn kiệt chất dinh dưỡng, lá dần chuyển sang màu vàng, cần thay chậu lớn hơn để giúp rau phát triển lâu dài.

Cách chăm sóc rau ngổ

Tưới nước

Rau ngổ là cây ưa nước, nếu sống trong môi trường thiếu nước rau sẽ chậm lớn và phát triển yếu. Vì vậy, bạn phải tưới nước đầy đủ cho cây, tưới ướt đẫm, vào đến gốc cây, tưới đều đặn 1-2 lần/ngày tùy theo thời tiết, tưới vào sáng sớm và chiều mát.

Bón phân

Sau khi trồng khoảng 15-20 ngày, rau ngổ bắt đầu bén rễ và phát triển lá mới, nên bón lót bằng phân trùn quế, phân bò hoai mục… để cung cấp chất dinh dưỡng cho rau. Trong quá trình chăm sóc, nên sử dụng các loại phân hữu cơ để bón cho cây như phân chuồng (phân heo, phân dê, phân vi sinh, phân hữu cơ sinh học,… Ngoài ra có thể sử dụng một lượng nhỏ phân urê hoặc phân đạm hòa với nước để tưới rau ngổ. Lưu ý mỗi lần bón phân phải cách nhau ít nhất 12-15 ngày.

Sau các đợt mưa hoặc sau thu hoạch nên bón thêm trấu hun và phân hữu cơ. Để giữ cho rau ngổ tươi tốt, có thể cắt bỏ phần ngọn của rau để chúng phân nhánh nhiều hơn.

Kiểm soát sâu bệnh

Rau ngổ là cây thân thảo, ít sâu bệnh nên khá dễ chăm sóc. Thường xuyên thăm rau, quan sát nếu sâu bệnh xuất hiện thì tìm cách xử lý kịp thời. Hơn nữa, cần làm sạch cỏ dại để cây không bị mất chất dinh dưỡng. Chú ý các dấu hiệu bệnh thối nhũn như lá héo, chồi rau bị thối, thân mềm đâm ngang mặt đất làm cây bị đổ. Cần cắt bỏ lá héo, nhổ cây bị bệnh và phun thuốc trừ sâu càng sớm càng tốt.

Nếu thấy rau có hiện tượng bị vàng lá, lá nhỏ thì nên cho thêm đất và thay chậu mới. Vì lúc này rễ đã phát triển chiếm hết diện tích chậu, cây cần nhiều không gian và chất dinh dưỡng để tiếp tục phát triển.

Thu hoạch

Chắc chắn đây là thời điểm bạn mong chờ nhất, tuy nhiên bạn cần chú ý đến đặc điểm sinh trưởng của cây và thời gian từ khi trồng rau ngổ đến khi bắt đầu thu hoạch. Tránh trường hợp thu hoạch quá muộn, lúc đó cây đã già, ăn sẽ bị cứng và mùi vị cũng giảm đi nhiều.

Sau khi trồng rau ngổ khoảng 30 đến 35 ngày là có thể bắt đầu thu hoạch. Tùy theo mục đích sử dụng rau có thể cắt cành, để nguyên gốc hoặc thu hoạch cả cây rau.